Gospodarstvo otoka Paga

Ovčarstvo

Stočarstvo je bilo jedan od temelja egzistencije velikog broja žitelja otoka tijekom stoljeća. Prevladava ovčarstvo, koje je danas dobro razvijeno ponajviše zbog visokovrijednog i nadaleko poznatog i cijenjenog Paškog sira, koji je uz čipku postao najpoznatiji otočni proizvod. Razmjerno tvrde teksture, blage slanosti i osebujnog mirisa, ovaj sir redovito osvaja nagrade na brojnim natjecanjima diljem svijeta. Osim sira čuvena je i paška janjetina čiji je prepoznatljivi okus posljedica specifične ishrane paških ovaca koja uključuje aromatično bilje poput kadulje.

Solarstvo na otoku Pagu

Sol je također proizvod po kojem je otok poznat i jedinstven. Sol se na hrvatskoj obali proizvodila na brojnim lokacijama ali najintenzivnije upravo na Pagu zahvaljujući izuzetnim klimatskim prilikama i povoljnoj glinenoj podlozi. Tradicionalan način proizvodnje soli prirodnim isparavanjem napušten je prije 25 godina kada je na predjelu Svilno, 5 km južno od grada Paga izgrađena tvornica soli. Danas je "Solana Pag" najveći proizvodni pogon soli u Hrvatskoj s godišnjom proizvodnjom od oko 30 000 tona.

Maslinarstvo na otoku Pagu

Lunjski maslinici su ono po čemu je mjesto Lun jedinstveno na otoku Pagu, ali i u svijetu. Među oko 80000 stabala maslina koliko ih ima na području Luna posebno se ističe oko 1500 stabala divlje masline (lat. Olea Oleaster) visokih 5-8 m i promjera 20-80 cm. Starost nekih maslina stručnjaci su procijenili na oko 1500 godina! Ovo područje divlje masline površine 24 hektara, jedino je takve vrste na Jadranu i jedno od tri lokaliteta takve vrste u svijetu te stoga ima veliku botaničku vrijednost. Zbog svojih je karakteristika 1963. godine zaštićeno i proglašeno botaničkim rezervatom. Lunjsko maslinovo ulje osobite je kakvoće i arome te se smatra jednim od najboljih na Jadranu.

Vinogradarstvo na otoku Pagu

Iako nema puno plodnog tla, Pag je poznat i po vinogradarstvu. Zbog jakih ljetnih vrućina, malo kiše te razmjerno mnogo vjetra grožđe ima naglašenu slatkoću. Posebno su poznata bijela vina žutica i gegić od autohtone domaće loze. Kvalitetna vina možete probat kod svojih domaćina ili u nekoj od konoba.

Turizam na otoku Pagu

Danas je turizam najvažnija grana gospodarstva na Pagu. Početkom 20. stoljeća, u Zvonimirovoj ulici u gradu Pagu otvoren je prvi hotel, a već 1929. godine grad je imao svoj turistički prospekt. Ipak veći zamah turizam dobiva tek počekom 60-tih godina 20. stoljeća a naročito izgradnjom Paškog mosta 1968.godine kad je u prometnom smislu Pag postao poluotok. Danas je turistička ponuda velika i bogata; smještaj se nudi u mnogobrojnim hotelima i još brojnijim apartmanima, a posjetitelji mogu uživati u kulturnim priredbama, izletima, u sportu i rekreaciji, kupanju na bezbrojnim plažama ovog razvedenog otoka. Ipak, najistaknutije mjesto paškog turizma zauzima plaža Zrće ili "hrvatska Ibiza" koja je postala svjetski fenomen i privlači svake godine sve veći broj mladih željnih vrućeg i razuzdanog ljetnog provoda.